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想学皇后猪蹄技术哪有教的？培训状元猪蹄技术，烤猪蹄是一种新的特色卤肉菜肴。色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”，可以与熊掌比拟。秉承了国人的传统饮食文化，又在此基础之上突破了传统的烹制方法。烤猪蹄是把猪蹄与卤肉完美结合起来，而推出的一道人间美食。
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烧鸡卤肉培训
要说特色卤肉技术培训，国内的品牌真是太多了。在五花八门的卤肉中，满口香独树一帜，火爆不减，长盛不衰。研究推出的烤猪蹄项目更是受到小本创业的喜欢，也是快速致富的拿手绝活。满口香承诺：先尝后学：先品尝后学习->签订学习合约->包教包会.实践教学：一对一手把手教学->不限制时间->随到随学直到学会.项目优惠：学的项目多可面谈优惠->提供免费食宿，没有额外收费.
卤菜具体品种有鸭脚，鸭翅，牛肉,鸡脚，鸡尖，翅中，鸭心，鸭肝，全鸭，罗卜条，鸭架,鸭排,鸭胗,豆干,花生，鸭头，鸭舌，鸭边腿，鸭肠,卤花生,油炸花生米,牛肉串,猪肠,鸡头，鸡架,鸭架，猪脚，猪尾，猪肝，猪肚，毛豆，板粟，海带，鸭肠，猪口条，鸡腿，鸭索骨,香酥鸡，牛肚，香酥鸭,香酥鸡腿,鸡心,虎皮鸡手,猪头肉,卤鸡头,卤肉，卤藕等。正宗卤肉类：1：九州香排骨 2：罗锅香酱肉 3：潮州卤肉 4：五香猪蹄 5：麻辣鸡爪 6：麻辣鸡头 7：德州扒鸡等。
卤肉培训
卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国较普遍，多以红卤为主，潮汕地区卤肉较为出名，已走出国门。卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等。中国以潮汕地区的卤味较为出名，所谓的台湾卤肉即由潮州人传播到台。
特色项目正宗红焖羊肉 干锅系列 地锅系列 葫芦 酱大骨头 锅贴 蒸饺 里脊扒饼 烤馒头 铁锅炖菜 铁锅炖鱼 油焖大虾 黄闷鸡米饭 大宋卷膜 瓦罐煨汤 驴肉火烧 云南怪味鸡 烧鸡 泡椒凤爪 油饼母鸡汤 冷锅串串香 熏肉大饼 冒菜 印度飞饼 布袋镆 粉蒸肉 月亮镆 轰炸大鱿鱼 叫花鸡 柴锅鸡 炒酸奶 重庆小面 西部大盘鸡 一品炒鸡 水煮鱼 川味酸菜鱼 精骨鱼 新疆大盘鸡 炝锅鱼 手撕鸡 大盘鱼 金椒鱼
满口香餐饮培训中心
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