羊肉汤做法技术配方配料培训时间羊汤馆经营开店

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羊肉汤鲜香爽口、滋补温润，是上等的特色小吃。羊杂汤滋补温润、营养丰富，更是大众喜食之物。  
羊肉汤色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美。制作方法是：先将洗净的羊肉煮熟，肉、汤分放。食用时，将羊肉切成碎片， 并加适量肉汤，煮沸即成。热门小吃加盟羊汤,小吃羊肉汤技术培训,羊汤的做法
　 单县羊汤技术有杂汤即羊杂碎汤、羊头汤、羊肚汤、羊肉汤、也可以是清真做法，是将羊肉、羊骨头各种调料佐料粉烹炖的原汤，汤呈白色，不可混浊，再把退肉的羊头骨入锅，切好后的羊杂碎肉装碗浇汤淤热即食。汤要滚烫，肉要烂嫩，才能炖煮吃真正的单县羊汤。
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　　羊汤馆经营开店具有投资小、有特色、有市场、风险低的的特点。羊肉汤的经营是一种高、中、低皆可的中式快餐，不分民族，不分等级，皆可食用，市场潜力巨大，是创业者值得一试的小吃项目。
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